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進入中國的NO COFFEE,這里不僅僅是咖啡

時間:2020-01-06 09:31:21      作者:哈秀小編
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  2015年,在日本福岡縣福岡市中央區,一個路口轉角的位置,一家小店誕生了。它以水泥為主調裝修,風格低調得不起眼,卻一點都不簡單——品牌的起源,NO COFFEE。

  NO COFFEE,取名“不是咖啡”,有點戲謔的意味。一來是對“咖啡店就是賣咖啡的嘛”的一句無聲回擊,二來這不僅僅是一家販賣咖啡的小店,它是多面的。希望它可以改變人們對咖啡店的刻板印象,為人們帶來一種新的生活方式——從對一個品牌的咖啡產生依賴,到成為一個咖啡品牌所有產品的愛用者。

  丨一家有別于尋常的咖啡店丨

  相信每一位從走進NO COFFEE的顧客,都會意識到:這不是一家普通的咖啡店。

  推門進店,小店布局便一目了然。日本福岡店面積并不大——面向大門的吧臺;陽光充足的周邊陳列區,不會直面陽光但能感受陽光的客座區。

  每個部分沒有故意地劃分標識,功能卻相當清晰,沒有刻意為之,但都顯得剛剛好。每一個細節都經過認真思量和精心設計,開放式的布置和巧妙的采光,不僅顯得通透,亦方便了與客戶的溝通。

  丨NO COFFEE,這里不僅僅是咖啡丨

  這是日本「NO CORPORATION」公司旗下獨立自主經營的咖啡品牌。

  作為一個咖啡品牌,店鋪圍繞“Life with good coffee ”的理念構建,嚴守咖啡質量,因此出品在日本福岡一直占一席位。

  如今,喝咖啡早已不是小眾的消遣,它既是日常,亦是潮流。福岡店的主理人佐藤慎介曾在日本潮流教父藤原浩旗下工作,對周邊產品的開發具備敏銳觸覺,因此推出了一系列NO COFFEE的周邊產品。

  影響生活的,除了咖啡,還有品牌一切與生活有關的產品。其一直傳達著一個信念:NO COFFEE,是一家以咖啡為鏈接的日系潮流生活店鋪。

  除了自品牌的周邊,還與許多知名的大品牌Crossover、pop up store,將咖啡的品牌理念滲透到生活中。

  丨NO COFFEE在中國丨

  一個在日本的西邊,一個在中國的東邊,相鄰的地理位置,相似的咖啡文化背景,找到了適合海外首家門店扎根的“土壤”——正是中國的上海。

  除了在上海設立首家海外門店,NO COFFEE還帶著品牌在今年12月于上海舉行的INNERSECT2019國際潮流文化體驗展中亮相。

  NO COFFEE看中了咖啡文化濃厚,市場已經相當成熟的上海,這為NO COFFEE提供了一個非常適合在原有的理念上創新的環境。NO COFFEE相信一個從「咖啡」到「咖啡×潮流產品」的品牌,會為同質化相當嚴重的上海咖啡市場,灌入一道令人清醒的春風。

  丨第二家NO COFFEE已經誕生丨

  NO COFFEE將首家海外門店設立在:中國上海的TX淮海,整體設計大致沿用了日本福岡店的整體布局,不僅維持了品牌一致的調性,亦為中國的擁躉帶來了熟悉的氣息。

  一貫的簡約風格,吧臺區、周邊陳列區、客座區,依舊細致親切的服務,令人安心。

  和日本福岡店一樣,這不僅僅是一家咖啡店。

  即使是海外門店,除了咖啡,周邊產品的展示區依然是十分重要的一部分,周邊陳列區將會不定期和潮流圈人士推出不同品牌的聯名活動和產品,亦會進行更多的跨界發展。

  而TX淮海門店作為上海市場的新血液,并沒有一刻“休息”的時間,馬上推出第一波聯名產品!

  這次聯名的是日本的香氛生活品牌retaW,它致力于打破香水只應該在特殊場合中使用的慣例,讓生活中充滿讓人愉悅的味道。這和一直追求精致的NO COFFEE一拍即合,推出一款車載香片。

  同時,NO COFFEE賦予了TX淮海門店一些新的東西,是日本福岡店所沒有的獨特迷人之處——既是咖啡店,亦是甜品店,還是一家夜間酒吧。

  TX淮海門店的品牌執行人是來自廣東咖啡玩童——DK王啟東,從今年開始開啟NO COFFEE海內外的拓店計劃事務。深諳咖啡業界的潮流動向,首站將NO COFFEE帶進中國上海,為消費者帶來一場革命性新體驗。

  主理咖啡師是來自臺灣,從事咖啡行業7年之久,2015 Coffee fest 世界拉花冠軍謝維晟;甜品負責人則是從事甜品行業十年的五星級甜品師SUNNY。

  此團隊貫徹著NO COFFEE“Life with good coffee”的生活理念,延續日本一直以來對「簡約,而不簡單」的追求,加入了本土元素和創意,創造出「咖啡×甜品」的奇妙搭配,這必定是屬于TX淮海的NO COFFEE。

  其從未停止讓“NO COFFEE NO LIFE”的概念無限延伸,打破人們對咖啡品牌只有咖啡的固有印象,為生活增添更多的“質感”。

  任何人都能在屬于自己的時間里,在NO COFFEE找到最舒適的空間、氣味、味道、觸感。

tiffany

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